タッパーウェア 中村DBのブログ

タッパーウェアを使った料理・保存食などご紹介しています。

2019-05-16から1日間の記事一覧

新マネージャーのYさん 今日は小梅を漬けました(^^)高知県ランキングスワイプ・フレッシュで綺麗に洗って全部で6キロ弱ありました。 数えてみたら約1000個10%の紅麹塩で漬けます。2時間ほどで、もうこんなに梅酢が上がりました 赤紫蘇が出回り始めたら 仕上…