らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2019-05-21から1日間の記事一覧

手作り豆板醤

出来上がりまで半年待ち(^^)手作り豆板醤🎵 そら豆をスチームイットで蒸して… 米麹・紅麹塩・味噌・唐辛子と一緒に フードプロセッサーにかけました。 仕上がりが楽しみです〜😍 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね 高知県ランキング

ラタトューユ

新レインボークッカープレミアム大きめの野菜をたっぷり入れて 【ラタトューユ】を作りました(^^)高知県ランキング 19㎝深鍋に入れて水は一滴も無し 野菜の持つ水分で調理が可能です。 野菜から出たスープが美味しい 味付けは紅麹塩とオリーブオイルのみ。 …