蒸した餅米と米麹と塩のみで仕込んだ【白味噌】およそ1年経ったのでミンチ機にかけました。かける前はお米の粒がそのままって感じ。この白味噌が甘くて美味しい♫高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね高知県ランキング
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