タッパーウェア 中村DBのブログ

タッパーウェアを使った料理・保存食などご紹介しています。

2020-04-30から1日間の記事一覧

炸醤(ザージャン)

明日は麻婆茄子を作るので 豚ミンチを1㌔買って来て事前の準備(^^)高知県ランキングYouTubeで陳建一さんの動画を見て研究豚ミンチを炒める時には お肉から出る油が透明になるまで! というのが大切らしい。↑↑これはまだ濁っててダメ❌↑↑なるほど透明になりま…