らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2021-03-18から1日間の記事一覧

共同炊事148回目

昨日の共同炊事は【味噌カツ】がメインでした♫高知県ランキング私的に忙しくてブログも久しぶり。自家製味噌は何年か経つと黒くなりますので、 そういうのを『加熱調理用』として使います。すりゴマたっぷりと砂糖少し、 そして味醂で伸ばして さらに水で薄…