2021-08-27から1日間の記事一覧

中華スープ

個人的に一番美味しいと思ううどん屋『麺房まつみ』さん高知県ランキングオーナーの松岡さんから教わった【鰹出汁の取り方】は、ホントありがたい♫水に対して３％以上の鰹節を使います。今日は４リットルに対して鰹節を１５０gそしてグラグラと１０分程度煮…