らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2022-01-05から1日間の記事一覧

バターチキンカレー🍛

新年最初の共同炊事は 『バターチキンカレー』ニンニク・生姜・タマネギを炒めてトマト・バター・カレー粉 甘だれ・紅麹塩を加えて煮込みます。ヨーグルトとカレー粉に一晩漬けておいた鶏モモ肉を投入…弱火でコトコト煮込んで 生クリーム加えれば完成〜案外…