らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2022-03-30から1日間の記事一覧

酸辣油

酸っぱ辛いスープ サンラータン鶏手羽先と生姜たっぷりで取ったスープと 干し椎茸の出汁を合わせて作りました♪スープを取った後の手羽先は 身をほぐしてお好みで加えます。味付けは紅麹塩と甘だれのみ。お酢と辣油はお好みで足してお召し上がりいただきます…