先日からのレシピコンテストチャレンジの間に試作した「冷やし坦々麺」
これがあまりにも美味しくて癖になりそうです。
今回の坦々麺の材料として購入した【芝麻醤】
よく見ると九鬼産業さんの練り胡麻なんですね。
九鬼産業さんといえば胡麻製品の有名な会社で、いいものを扱ってます。
そういえばタッパーウェアの金口胡麻油を今月買えば付いてくる
【純練り胡麻】も九鬼産業さんです。
材料にこだわれば料理はやはり美味しいですね。
ちなみに麺はこちらを買いました。
原材料を見ても安心な感じです。
通常スパゲティに使われるデュラム粉を配合してあるのでコシがあり、
余計なものが使われていないようで安心。
今月はお気に入りの冷やし坦々麺をたくさんの方へお伝えさせていただこうと
麺もたくさん（カートンで）予約して参りました。
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