らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

ふりかけ

4月は進学などで
新たにお弁当が必要になる方も多いですね。

そんな時はコレ

『混ぜるだけのふりかけ』


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かつおをレンチンして水分を飛ばし
手で揉めば細かくなります。


そこへ擦り胡麻・塩昆布・カチリを同量

醤油・味醂・米酢・砂糖も同量

あとは混ぜるだけ♫

やってみてね〜


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