たたきゴボウとふりかけ

『らんちぼっくす』オープン２日前♫

3月にお声をかけていただいてから、
5ヶ月かかりましたが
いよいよ明後日オープンです。

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本格的な仕込みは明日、妻と2人で行いますが、
今日はたたきゴボウを60本分。

そして手作りふりかけを仕込みました。

多少、緊張して来ましたが、
しっかり準備してオープン当日を迎えさせていただきます。

皆様、よろしくお願い申し上げます。

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