2019-08-31 白あん 後藤マネージャーに「白あん作って〜」と依頼したら、 圧力鍋で簡単に出来る方法を 実演してくださいました(^^) 高知県ランキング 一晩浸けた白花豆を圧力鍋で 加圧０分⏳すると皮だけツルッと剥くことが出来ます🎵 ヒタヒタの水を加えて 今度は加圧１５分⏳スパチュラで混ぜながら水分を煮飛ばすだけで 滑らかになります(^^)砂糖は白花豆の４割のみ😊 甘さ控えめで永遠に食べられそう🎵 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね 高知県ランキング
2019-08-29 お味噌作り 今日は朝からずっとお味噌作り(^^)高知県ランキング黒豆で仕込むお味噌も美味しいです🎵 夏休みということもあり、 お子さん達が大活躍でした(^^) 午前中は赤ちゃん連れの方ばかり５組、 午後からは小学生をお連れの方が２組。タッパーウェアへ来られる年齢層が 随分と若くなってます〜😍忙しくて写真撮る間なし…😵高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね 高知県ランキング
2019-08-28 冷やしおろし肉 仕事の合間のランチ麺房まつみさんの 【冷やしおろし肉】 さあ午後からも頑張ります(^^) 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね 高知県ランキング
2019-08-27 レンジでローストビーフ タレを作って漬け込んだ牛モモ肉を レンチン！すればローストビーフに🎵 ただ今セール中の圧力鍋で筑前煮も お赤飯も 短時間で簡単🎵 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね 高知県ランキング
2019-08-26 DBランチ会 毎月ご好評いただいてます 【DBランチ会】今日はハンバーグ＆海老フライでした高知県ランキング カボチャのポタージュ🎃 玉ねぎドレッシング ハンバーグ 海老フライ🦐 タルタルソース全て１時間で手作り🎵 ご都合で急に２組のキャンセル出ましたので 海老フライは１人に２尾ずつに(^^)ご参加下さいました６名の方、 ありがとうございました。 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね 高知県ランキング
2019-08-26 濃縮だし 作っておくと便利です🎵 【濃縮だし】高知県ランキング醤油・みりん・酒に 煮干し・昆布・干し椎茸を入れて １週間密封保存しておくと 『だし』が十分に出てます(^^) それをお鍋に移して沸かし沸いたところへ鰹節をたっぷりと 自家製だし醤油の出来上がり！ 煮物や麺つゆ、炊き込みご飯に 茶碗蒸しなど… 美味しい料理が簡単になりますョ。 来週の火曜日は【濃縮だし】活用法を 特集でご紹介する予定です。 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね 高知県ランキング
2019-08-25 40周年のマネージャー宅へ １つの仕事を永く続ける事は 大きな信頼となります(^^)私はまだ25年ですが、ｗｉｔｈサービスセンターには 40周年を迎えるマネージャーが在籍しています。今日はそんなマネージャー宅へお邪魔して参りました。高知県ランキングテーブルに並ぶたくさんの料理。 レンジで炊くお赤飯 手羽中の黒糖煮 圧力鍋で秋刀魚の佃煮 リュウキュウのサラダ圧力鍋で２段調理のカレーや すいおう青汁のゼリーなど 他にも数々の料理でした🎵 メンバーの皆さんも 本当にいつもありがとうございます😊 10月には40周年記念パーティーを 地元の料理屋で開催するべく 予約して帰ってきました。 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね 高知県ランキング
