卵焼き

いよいよ発売の「エッグパン」
今日初めて使ってみましたが、油も使うことなく綺麗に焼けて最高！
卵５個に濃縮だし大さじ１・水１／３カップ・砂糖小さじ１をクイックシェイクで溶いて焼きました。
これはおススメです。

ちなみに本体はステンレスとアルミの３層構造。フッ素樹脂加工も３層コーティング。長〜く使えますし、将来フッ素樹脂がはがれたらちょっとの出費で磨き＆塗りなおしをしてもらえます。

今日は土佐市のＹさんから「うるめのひ〜とい干し」をいただきましたので、今夜はこれで一杯！