毎週火曜日と土曜日は料理講習会です。
(木曜日は主に新しい方々への基本的なタッパーの使い方教室)
本日も新しい方も3名加わってくださり開催しました。
先日ご結婚されたKさんの親友Sさんと
Oさんの親友のYさんと
Yさんの家の前の方Oさんです。
皆さん梅を漬けたいとご参加くださいました♪♪
・・・で、私も全力で梅の講習を〜
漬け方習ったら、関連した実際の料理を実演。
これは圧力鍋で作る『鶏手羽元の梅サワー煮込み』
梅を漬けるなら美味しいお塩で・・・
『紅麹塩』だけで味付けした焼き飯(^^)
たくさん作って、みんなで試食しました。
さて、昨日FM高知さんで放送された「プライムトーク」
今週と来週の2回、私が出演させていただきました。
HPからも聞いていただくことが可能ですので
よければお聞きくださいませ。
こちらからどうぞ〜↓↓
http://primetalk.seesaa.net/
音声はこちらから↓↓
http://www.fmkochi.com/prime/
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