レンズ豆のサラダ

自分が気に入ってて
すっかり定番のメニューになった
『レンズ豆のサラダ』

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野菜を切るのに３時間近くかかってしまった…

味付けは
レモン汁🍋
紅麹塩
オリーブオイルのみ

フードプロセッサーで乳化させて混ぜます♪

寒くなるとそろそろこのメニューも終わりかな〜

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