お客様から淡路島のタマネギ🧅をいただいたので…^_^
スライスして圧力鍋へ
カレールーも入れます♪
そして圧力調理〜
※ココで圧力鍋の注意点３つ
①内容量はお鍋の２／3まで
②水分を250cc以上入れる
③カレーのようにトロミを付ける時は圧力調理が終わってから
はい…
全て守れておりませんが、
あくまでも個人的な責任においてやってます。
タマネギからの水分のみで
ちゃんと圧力がかかります。
加圧調理10分後⏳
たっぷりの水分が出ました♫
ルーを溶かして完成^_^
タマネギの甘さが引き立つカレーになりました。
今日来られる方にお裾分けしよう😊
