暑くなる季節を前に、食品を無駄にしない方法やまとめ買いの仕方など
タッパーウェアで提供できるＥＣＯを毎回お伝えしています。
次回は今週土曜日の１０時からオフィスで。
来月のテーマは「夏のデザート＆時短ランチ（夏休みバージョン）」です。
毎週、火曜日・木曜日・土曜日にイベントやっています。
さて、上手なストックも大切ですが、いかにＥＣＯクッキングをするかも興味のあるところ。
今日はパスタ３種を簡単に作る方法をご紹介致しました。
レインボークッカーで最低限の水分で湯がいたパスタをサッと３種類に・・・。
「明太子パスタ」
「カルボナーラ」
「ジェノベーゼ」
ジェノベーゼソースは『スピーディーチョッパー』で作ります。
生のバジル・松の実・塩・オリーブオイル・にんにくをかけるだけ！
デザート作りもレインボークッカーで簡単に・・。
メレンゲを作り
そこへ直接薄力粉を加えて、牛乳とオイルを足します。
１７ｃｍ片手鍋に流して３０分焼けば
ほら、真っ白のシホンケーキが簡単に焼けます。
余った卵黄はカスタードクリームに仕上げてケーキに添えました。
昨日、山形からお届けいただいたさくらんぼをみんなに２粒ずつ（ケチ）
お裾分けさせていただきました。
明日はタレ作りです。
６月の最後、皆さん頑張りましょう。
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