高知オフィスの近所には「とさのさと」があるように、
この頃はどこへ行っても、地元の新鮮な野菜や魚介類を販売する
直売所があって、行く先々で仕事以外にも楽しみがあります。
宇和町では「どんぶり館」という物産市が有名ですが、
今日は用事で三間町を経由しましたら、三間インターを降りたところに
「三間のさと」(・・だったかな?)がありました。
釣りイカ=500円
活きのいいイカで、もちろんまだ生きてました。
明日、「ご馳走フェア」で皆さんに振舞って差し上げたいと思います。
養殖ですが、鯛のあら=280円
こちらはオフィスに戻って、早速にあら炊きにしました。
日頃お世話になっているS○さんに、後ほどお届け致します。
あら炊きも『甘だれ』と『レインボークッカー』があれば
あっという間に出来上がります。
やはり料理は、新鮮な食材と段取りと道具が
腕の無い私をサポートしてくれます。
明日は『ご馳走フェアVol.4』です。
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