今月のイチオシは『紅麹塩』です。
１kg入り＝３，２００円
今だけ３kgまとめてご購入の方は１０％OFFです。
さて、この紅麹塩ですが
沖縄の海水を「平釜」と呼ばれる平たい鍋に入れて
ゆっくりと沸かして塩にしていくのだそうです。
そうすることでフレーク状になり、味が染みやすい塩になります。
もちろんミネラル分も豊富に含まれるので嬉しいですね。
淡いピンク色は、紅麹で色をつけてあります。
ぜひ一度お味見いただきたく、今月〜来月は
オフィスでの料理教室において、「紅麹塩だけで味をつける」料理を
実演＆お味見していただくようになっています。
１kg＝３，２００円は決して高くないですよ〜
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