高知は全く雨も降らず、連日の猛暑日・・・。
一方では大雨で甚大な被害が出ている地域もあり、
被災された皆様には、一刻も早い復旧を祈るばかりです。
さて、暑い季節には火を使わずに調理が出来る
電子レンジ料理もいいものです。
夏休みに入ったこともあり、今日は参加は4名のみでしたが
ゆっくりと勉強することが出来ました。
(腕組んでエラそうにしてすみません・・・)
『ひじきの煮物』もレンジで2分かければ出来ます♪
鶏もも肉に甘だれ+ケチャップ+ウスターソースを加え
香味野菜としてのネギをのせてレンジに5分かけます。
『鶏もも肉の煮込み』
もう一つ、『ビーフン』もレンジで仕上げました。
デザートにはジェレットセットで作ったコーヒーゼリーを添えて
Smart Summer Cookingを
この夏は習いに来てくださいね〜
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