らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

土佐更科そば

信州そばと更科そばが選べます♫

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大盛りにすると3段重ね😊

本日の共同炊事は
味噌カツ』がメイン〜

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黒くなった自家製味噌で胡麻たっぷりの味噌だれ。

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陽子マネージャー
お味噌の提供ありがとうございました♪

もちろんせんキャベツも用意♫

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副菜は『筑前煮』と

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(煮崩れるのを防ぐため人参は鰹だしで別に煮た)

『お味噌汁』

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味噌汁用にとった出汁の昆布と干し椎茸は佃煮に…

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来週月曜日はこのオフィスへ移転して丸一年です😊

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