食紅を使わず桜餅♪

桜餅といえば、どうしても食紅を使わないと出来なかったのですが、
今日は使わずに作ってみました。

その秘密はコレ

『紅麹米』

道明寺粉に加える熱湯に、事前に紅麹米を入れて
色を出してみました。

レンジでチン！したら、ちょうどの色合いで感激〜

みんなで作って楽しみました。

タッパーウェアも今日で２月度も終わり。
たくさんの方々に支えていただいた１ヶ月でした。

皆さんに感謝です。

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