↑↑いつもありがとうございます。
今日は「ごちそうフェア」を開催いたしました。
毎月開催の「ぴかぴか４０’ｓクッキングサークル」で登場したメニューをデモンストレーションを添えてお届けしようとの趣旨でしたが、ご参加の皆さんからは「美味しかった」との声を多く聞かせていただき、とても嬉しいイベントになりました。
ただ残念なことに今日は嵐のような天候で、また家庭訪問の時期ということもあり、参加できなくなった方も多くいらっしゃいました。
担当は主にＧマネージャーさん。４０’ｓマネージャーのアシスタントをしたがえて・・。
１つめのメニューは「豚ロースのとろ〜り大根おろしソースがけ」です。
レインボークッカー２６ｃｍで豚ロースを焼きます。
大根はバーミックスでおろして、ソースを作りました。
↓↓これが出来上がりの図（盛り付け用のお皿を忘れてしまいました）
ん〜美味しそうです。
そして次は「鶏のブラウンソース煮」です。
ＧマネージャーとＹマネージャーはふたり合わせて１３ｋｇのダイエットに成功したとの自慢話中！
鶏もも肉をこんがり焼いて・・・
圧力鍋でブラウンソースを作り・・・
これが完成品。（なにぶんお皿が無いもので・・・）
試食する方々も嬉しそうです。
３つめは「地鶏のパネ・ベジタブルソース（カレー風味）」です。
担当はチャリ姉ぇことＭマネージャーさん。
鶏のムネ肉を薄く切ってパセリ入りのパン粉をまぶし、フライパンで焼きます。
ベジタブルソースは野菜たっぷりのカレー風味です。会場にいい香りが漂いました。
これが出来上がりのイメージ。（やっぱりお皿が・・・せっかく綺麗に盛り付けるつもりだったのに）
今日はご家族で初参加の方もいらっしゃいました。最後まで熱心に参加くださりありがとうございました。
来月はいよいよ梅の季節も到来します。
１１日(火)と１５日(土)に梅フェアを開催いたしますので、ぜひご来場くださいませ。
