今日は早朝から愛媛県西予市へ行って参りました。
午前中のイベントを終えて、とんぼ返りで高知へ・・・。
夕方からは高知オフィスでＴマネージャーがお客様とクッキングを。
最近のおすすめの一つ「カレーピラフ」
ウインナーとタマネギ・人参・ピーマンなどの具材と一緒にレンジで炊きます。
レンジで炊くと暑い夏でも涼しく調理が出来、嬉しいですね。
また、３カップのピラフを炊くのにかかる時間は僅か２０分。
５００Ｗのレンジで２０分というのは、電気代は４〜５円程度です。
節電のためにも実はレンジはおすすめなのかも知れません。
（ピラフに添えてあるエビチリもレンジで４分です）
その間に、先日お求めいただいた圧力鍋で豚の角煮も作って、皆さんお持ち帰り♪
仕事帰りの皆さんにとっては、勉強になり、また帰ってすぐのおかずに困らない、
そんなタッパーウェアの料理教室なのです。
明日は四万十市へ行って参ります。
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