今日は午前中はひとつのチームの皆さんと
『ワンコインランチミーティング』でした。
圧力鍋で水を使わないカレーを作ったり、
鶏胸肉のソテー・セロリソースがけや
だし巻きタマゴに４種の煮豆、焼き鳥に生姜焼き・・・
６人分を予算3,000円で買い物して作りました。
あっという間に出来上がる料理の数々に
あらためて良い道具が料理を簡単に美味しくするのだと
みなさんと感激しました。
お腹いっぱいでしたね〜
終わる頃に知人から届いたのは
天然の鮎といのしし肉の塊・・・（＾＾）
いのししは冷凍してあったので圧力鍋で丸ごと煮てアクをとり
味噌煮込みにしてみました。
片づけやら色々終わってみれば、もう夕方。
料理し過ぎて、今夜は冷奴くらいでも満足しそうです・・・。
明日はスタータークラス。
タッパーウェアの基本的な使い方の勉強会です。
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