らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

レンジで豆腐

タッパーウェーブ丸型(小)で
豆腐を作ってみました。


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材料はこの2つだけ(^^)


成分無調整豆乳を100㏄に対し
にがり(塩化マグネシウム)1グラムを小さじ1杯の水で溶いたものを混ぜます。


レンジ500Wで1分程度⏳

多少ゆるいくらいがちょうど🎵

粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

美味しいですョ😊


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