タッパーウェア 中村DBのブログ

タッパーウェアを使った料理・保存食などご紹介しています。

衛生水と強アルカリ水

新型コロナウイルスの脅威が心配ですね。
確かな情報かどうかは別にして、
熱に弱いとの話も聞きます。
冷たい飲み物を避け、温かいものを(^^)

除菌スプレーを使用するのが当たり前となっていますが、
次亜塩素酸水を作るなら
『TW100』が便利🎵


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切替レバーを【衛生水】にして
塩を添加します。

衛生水が出ている間はランプが点滅

それをガンスプレーヤーに詰めて
手の除菌に使ってます〜

カンピロバクターが心配な鶏肉も
私は洗って使います(^^)


洗った後の衛生水はこんな感じ

洗った鶏手羽元はさらに下茹で。

衛生水を作る際に裏水として
強アルカリ水が出ます。
これは油を分解するので、
洗剤を使いたくない時の洗い物などに。


さて、今日も一日頑張ろう🎵

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