らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

きゅうりの甘酢漬け🥒

先日、お祝いにといただいた大量のきゅうり🥒

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まだまだ貴重なきゅうり、
なんと6キロもありました♫

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甘酢漬けにして明日皆さんにお裾分けしよう😀

しばらく漬けて量が減ったら
ひとまとめにして冷蔵庫に入れよう〜

※きゅうり1キロ
※砂糖  80g
※塩   30g
※米酢  40cc

この配合を覚えておこう〜

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