連日イベントを開催し、やっと土曜日。
今日はセンターで有志のマネージャーとそのチームのディーラーさんが集ってお正月料理を勉強しました。
総勢１４名の参加でしたが、先ずは自己紹介を「私の好きなタッパーウェア」をテーマに。
圧力鍋がセール中ということで、またまた昆布の佃煮から。
昨日大方町で買ってきたぶなしめじやエリンギを入れました。
フライパンを使っての【伊達巻】も・・・。
バーミックスで卵や山芋、はんぺんなどを攪拌して、
フライパン２６ｃｍで焼きます。このフライパンは３層構造なので、裏返さなくても綺麗に焼けます。
鬼すだれにとって四角に切ります。
切れ端は中に巻き込みます。
こんな感じ。タッパーウェアに入れて一晩休めましょう。
他にもりんご酢で味付けする【おなます】
圧力鍋で【昆布巻き】
たくさんのレシピを、タッパーウェアを使って簡単に出来るというのを皆で勉強しました。
さあ、明日は松山へイベントに行ってきます。
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