タッパーウェアでは今日からが９月度です。
先週のグランドオープンを無事に終え、気持ち新たにスタート。
毎月最初の月曜日は安芸市へ行かせていただいています。
参加人数は少ないのですが、大切なディーラーさんが来てくださるので
楽しみにしている１日でもあります。
今日はグランドオープンでご紹介した内容を少〜し再現。
Ｇマネージャーも電子レンジ用のタッパーウェーブを詳しく説明・・。
・・・で、スタミナサラダをデモンストレーションしていたところ
サラダ油と間違えてお酒を持って来たことに気がつきました。
そこで、例の金口胡麻油で作ることに・・・。
１２０ｃｃも一度に使うなんて、初めてです。
しかし、出来上がりはとても軽い口当たりで流石に美味しかったですよ。
圧力鍋での「３種の豆入り玄米」も好評でした。
センターに戻ってからは今月の一品「豚小間切れで作る酢豚」を試作。
もう少し研究の余地があります。
明日はセンターでのイベントです。
料理研究家の寺田真二郎さんお勧めのレシピを実演いたします。
「おこげ風・中華あんかけ」と「エビチリ」が明日のメニューです。
まだまだ残暑厳しい９月ですが、皆さん元気に頑張りましょう。
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よろしくお願いします。
