昨日、愛媛へ行ってレンジ料理の講習をさせていただいたら
逆に簡単で美味しいレシピを教わりました。
『黒糖蒸しパンミックス』
黒砂糖と薄力粉とタンサンを混ぜるだけ♪
それをタッパーウェーブ丸型（中）に入れて
水と少しの米酢を加えて混ぜるだけ・・・
カバーをしてレンジで４分３０秒で黒糖蒸しパン完成〜
卵を使わないからアレルギーのあるお子さんにも喜ばれそうです。
今日はスタータークラスに参加した小学１年生の男の子に
作ってもらいました。
夕方オフィスへ来られたピコちゃんにも食べてもらったし〜
さて、明日は愛媛県宇和町です。
また車の中から花見しながら長距離運転です・・・。
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