タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

オリーブオイル

新製品の『オリーブオイル』

MUNOZ社の最高級オリーブオイルは
香り豊かで本当に美味しいです♪♪


(写真はGマネージャーのfacebookから拝借)


サラダには、そのままかけるのも美味しいですが
カットしたトマトに紅麹塩とオリーブオイルをまわしかけて
密封しておいたものをドレッシングとして。


「なに?これ〜。美味しい〜」


タコのカルパッチョやフランスパンにも
たっぷりかけていただきました。



植物性の油には様々な種類があります。

菜種油、米油、大豆油、ゴマ油・・・などです。

ほとんどのものは種子から採るために、溶剤の力を借りたり
精製という加工が必要だったりします。

しかし、オリーブオイルはオリーブの果実から採取します。
つまり、オリーブの実を絞った果汁が、油分と水分に分かれたもの、
オリーブオイルは「オリーブの100%ジュース」なんですね。


また、オリーブオイルの約77%がオレイン酸
悪玉コレステロールを下げる働きが期待出来ます。

そしてオリーブオイルは小腸で吸収されにくく、
適度に腸を刺激することから、便秘の解消や予防にも
その効果が期待できるそうですよ。


今月のおススメはオリーブオイルです。


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