今朝は早くから、昆布の佃煮を作りました。
午前中のイベントでご紹介したかったので（＾＾）
材料はこんな感じです。
昆布は四角にカットしてレインボークッカー２１ｃｍ寸胴鍋に入れます。
えのき・生椎茸・しめじを加え、
醤油・みりん・酒・ざらめを入れます。
あとはふたをして、ＩＨ調理器の炎１（とろ火）で
３時間タイマーをセットするだけ♪
レインボークッカーの全面７層構造の高い熱効率と
ウォーターシール効果（中の水分やうま味を閉じ込めて調理）のおかげで
水を一滴も使わなくても昆布の佃煮が出来ました。
出来上がりはＳＳセット（大）にちょうど一杯分（＾＾）
おススメですよ〜
