らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

連日、お味噌作りです

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さて、今日・明日は連日お味噌作りです。


一息ついて明日の準備♪



明日は黒豆と大豆を半々で仕込む方も・・・。




もちろん塩はこだわりの『紅麹塩』です(^^)




白味噌も仕込むので、もち米買って来ないと・・・




午前中は新しくタッパーウェアに入会された方々の
勉強会を開催し、午後からお味噌作りです。


見学もお気軽にお越しくださいね。



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