今夜は仕事帰りの方々とのＸｍａｓ料理教室です。
準備万端・・・
今夜のｍｅｎｕは
【鶏もも肉のトロトロ煮込】
【海老と茄子のグラタン】
【チョコレートケーキ】の３品♪
ちょっと時間が出来たので圧力鍋で焼豚を作ってます。
焦げ目を付けて
醤油・みりん・酢・オーガニックシロップを加えて
あとは加圧調理１５分で完成・・・のはず。
調味液を煮詰めて仕上げます。
タコ糸が無かったので縛らないままです。
今夜参加の皆さんにお土産にしようかな〜
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