タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

麦味噌

いつもお世話になってる井上糀店さんが、
麦糀を仕込んだとの情報を得て
早速に送っていただきました(^^)


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昨夜から大豆を浸けておいたので…


圧力鍋で25分加圧調理〜🎵
(長く加圧調理すると甘い😍)


麦糀をほぐして塩きりを。

使うお塩はもちろん【紅麹塩】


大豆もふっくら炊き上がったので


冷めたらミンチ機にかけて
タッパーウェア(マキシデコレーター)へ〜


お味噌作り、サポートします。
事前の準備などはお任せください。

手軽に自家製味噌作りを
ご一緒にいかがですか?


お問い合わせは↓↓↓
http://member.tupperwarebrands.co.jp/dbship/10833-2/



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