メチャ美味い🍽
【ビーフシチュー】
紅麹塩をふって一晩置いた牛バラ肉🍖
圧力鍋で焼き目をつければいいのですが、
まとめて作ったのでフライパンで🍳
玉ねぎも飴色に炒めて
今日は市販のデミグラスソース缶を使いました🥫
水は使わず赤ワインとケチャップなど…(^^)
ガーリックバターライスは鍋で炊きました🎵
付け合わせの人参＆じゃがいもは
カブのポタージュ作る際に2段調理しました〜
圧力鍋ホント便利😍
「カブのポタージュ」
カブ５〜６個
玉ねぎ１個
極みだし１パック
加圧調理３分⏳
生クリーム１００㏄
紅麹塩小さじ１杯で味を整えました。
