濃縮だし

作っておくと本当に便利な
【濃縮だし】

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薄口醤油・本みりん・酒を
4：2：1の割合で作ります(^^)

いりこ・昆布・干し椎茸と共に
１週間密封保存して出汁を取り、
沸かして鰹節で香り付けします。

明日は濃縮だしの活用レシピがテーマです。

10時〜12時
高知オフィスへお気軽にお越しくださいね。

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