らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

鯖チリソースとチャプチェ

本日の共同炊事♫

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『鯖のチリソース』


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ケチャップ・酒・胡麻油、
そしてネギと玉ねぎでチリソースは簡単🇨🇱


そして『チャプチェ』

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本来は牛肉ですけど、豚肉で代用^_^

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甘だれでしっかり味付け〜

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野菜はレンチンしたり、
フライパンで炒めたり🍳

順にボールの中へ加えていきます。

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韓国春雨は茹でてから
甘だれとオイスターソースで炒めます♪

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梅雨が明けた瞬間、とにかく暑い😵


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いつもお世話になる散髪屋さんから
鯛をいただきました♪💈

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今夜はお刺身とビール🍺🍺です〜