らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

大根ビール漬け

いつもお弁当に
手作りの大根甘酢漬けをお入れしていますが、
来週は【大根ビール漬け】を🎵


ザラメ・塩・米酢・カラシ・ビールを混ぜて
皮付きのままぶつ切りした大根を漬けました。

パリパリの歯応えのお漬物になります〜

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