来週火曜日の料理講習で皆さんにお伝えする予定の「クレープシュゼット」
Ｉマネージャー達と一緒に試作してみました。
卵をほぐして・・・
薄力粉と砂糖を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
オレンジジュースを加えます。
さらにレンジで溶かしたバターを入れます。
タッパーウェアのフライパンはフッ素樹脂加工も素晴らしいですよ。
・・・でクレープを焼きます。
バターとグラニュー糖をフライパンで溶かしてオレンジジュースを加え
沸いたところにたたんだクレープを入れてグツグツ煮込みます。
お皿に取り分けてバニラアイスクリームをたっぷりのせていただきました。
熱々＆冷たい・・・酸っぱい＆甘い・・・のハーモニーが美味しい！
また、先週お鍋をご注文くださった方々が、早速にそれらを使って
晩ごはんを作りに来られました。
「夏野菜の焼きカレー」
「紅茶煮豚」
（パックの中身は有名なお店の海老天です・・・お土産）
「鶏モモ肉のグリル・黒酢仕立て」
今日も全力で頑張りました。
明日はスタータークラスとキッチン見学です。
