本日からスタートした『年始の２コース』
今日はパン教室第１回目でした。
手際よくお見せするために事前にマネージャー方が仕込みをしてくださいました。
１０時からのスタートなのに一番乗りは９時に到着・・・。
もう永年に渡り私を支えてくださっている方々です。
パン生地の一次発酵はスーパーミックスボールでお湯を張って・・
カレーパンの具もタッパーシェフプロとタッパーウェーブで作りました。
大きな餃子を包むようにして平らにつぶすとカレーパンの形になります。
なるほど、カレーパンマンの顔の形です。
パン粉を付けて揚げました。
ハムを挟んで成形するフラワーパンも！
タッパーウェアで簡単にパン作りが出来ることを皆で勉強出来ました。
