蓮根トンカツ

本日の共同炊事は
【蓮根トンカツ】がメイン♫

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蓮根に豚バラスライスを巻いてカツにしました〜

副菜に【水餃子】を…

鰹節で取った出汁を
甘だれと紅麹塩、
オイスターソース・金口胡麻油で中華風スープに仕上げましたので、
一緒に沸かせば勝手にトロミが付いて出来上がるというレシピ。

もう一つは【シャキシャキ大根サラダ】

リンゴ酢ドレッシングを添えます。

中々、充実のメニュー😊

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