朝からきんぴらごぼうを仕込み中😊
ささがきが苦手なので
ごぼう10本をひたすらスライスしてから
千切りにします〜
胡麻油で炒めて
同じく千切りした人参🥕も
味を整えて金胡麻加えて完成♫
一方こちらは高野豆腐
昆布だしを沸かして鰹節で
出汁を加えたもの
醤油・みりん・酒・砂糖で
味を整えて
この時点で美味しい^_^
高野豆腐と油揚げを煮ます〜
副菜もこだわって手作りしてますので、
ぜひご賞味くださいね♪
本日は魚の日です🐟
(写真は2週間前のもの)
この頃は【のり弁】が一番人気です。
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