明日は作ってお持ち帰り料理高知県ランキングロールキャベツ80個分の材料を 買い出しに行って来ました(^^) …で今朝は蔦屋書店さんの３階 『オーガニックスタイルキッチン』さんにて【出汁の取り方とリンゴ酢作り】の ミニ講習会でした。毎回4、5人の新しい方…

とあるメンバーさんからいただいた写真お台所で 『マルチオーガナイザー』高知県ランキング天板を置いて盛り付けのスペースに していらっしゃるとのこと(^^) 押入れは 『ロングスーパーケース』高い密封力なので防虫剤は要りません〜子供部屋では 『スーパー…

匠フライパン・ディープ22㎝で 『キッシュ』を焼きました高知県ランキング野菜はサイコロ状に切って 先にレンチン！ 卵液はスムースチョッパー ディープフライパンに餃子の皮を敷いて卵液を流し入れます。 あとは焼くだけ さすが匠フライパン 熱効率が高く中…

この頃、毎晩焼酎ロックには 『すいおう青汁プラス』を高知県ランキング甘藷若葉末・大麦若葉末などで 食物繊維を摂取(^^)大腸まで届くための 有胞子性乳酸菌、スピルリナ末などなど…普段、野菜不足を感じる方に(^^)サッと溶けるので楽チン！居酒屋で「緑茶…

本枯節の風味豊かな『極みだし』と タマネギ香る『極み野菜だし』を 一緒に使っておでんを仕込み中高知県ランキング 本来、鶏ガラスープとカツオ昆布だしを合わせて作ることを考えれば、 この組み合わせは最強 このまま保温で朝まで火を通します(^^)明日ご参…

教えていただいた食べるラー油柿の種を使うらしい(^^)高知県ランキングこ、これは美味い 材料は 極み野菜だし 金口胡麻油 ブルーアガベオーガニックシロップのみ ちなみに私は金口胡麻油に唐辛子を入れて 自家製ラー油にしています。 みんなに教えてあげよう…

黒くなってしまったお味噌は 煮込みなどの料理に使いましょう。 ↑豚ロースの味噌漬け高知県ランキング ↑鮭の味噌マヨ ↑極みだしラーメン ↑牛スジ味噌煮込み 麻婆豆腐もしましたが写真撮れず… 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね高知県ラ…

八幡浜と宇和へ泊まりがけの月に一度の講習 高知県ランキング八幡浜のホテル近くには居酒屋も無いので Aマックスで食材仕入れて、 ついでに部屋飲みのお寿司。 2日目に使うアサリをちょっとアテにして たくさんのご注文ありがとうございました 宇和の帰りは…

ミカン農家さんはこれからが一番忙しい時期。そんな繁忙期には農協で 『共同炊事』が行われます。高知県ランキングご家族の食事をまとめて作って それぞれお持ち帰りになるというもの。こちら西宇和農協さまには たくさんのタッパーウェア製品を ご利用いた…

大根の甘酢漬けにレモンスライス加えると サッパリ美味しいお漬物に高知県ランキング（隣は明日のための大根含め煮） 大根１キロに対して 砂糖80g・紅麹塩30g・米酢40ccそしてレモンスライス1個分(^^) お漬物、買わずに自分で漬けましょう〜 高知県ブログラ…

レインボークッカーで 弱火で１時間⏳高知県ランキングさつま芋はゆっくりと火を通すほど 甘くなります(^^)天ぷらは甘くないのに 焼き芋は甘いというのは 火を通す時間の差ですね。 柿の渋抜きもタッパーウェアが便利🎵 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓…

昨日作った牛スジ味噌煮込みが 我ながら美味しかった(^^)高知県ランキングこんにゃくをもっと入れたら良かった 毎年20キロの黒豆入りのお味噌を 頼んでくださるとあるお客様。米麹を4.6キロに塩を800g 黒豆1キロと大豆1キロを炊いて 仕上がりはちょうど10キ…

大根とこんにゃく入れて作りました🎵高知県ランキング美味しい配合は 味噌 ３ 砂糖 １ みりん１ 酒 １ で混ぜます(^^)それは味噌漬けも同じ。 ちなみに蕎麦を 味噌とリンゴとネギを混ぜて食べると美味しい😍出汁は極みだしで。 高知県ブログランキングに参加中 …

明日は『味噌レシピ』その準備をしました(^^)大量に買った牛スジ肉高知県ランキング圧力鍋で下茹でしておきます。強アルカリ水で加圧調理５分です。綺麗に洗っておきます。 豚ロース肉は味噌漬けに。米味噌と白味噌と混ぜました。 続きは明日 高知県ブログラ…

先日出逢った方がお味噌を作りに来て下さいました。大豆を200g、圧力鍋で炊いて ミンサーで潰します 高知県ランキング米麹に塩を加えて ひいた大豆とよくこねます(^^)仕上げにカビ予防のワサビを入れて完成３ヶ月後には出来上がりますョ 私は４ヶ月前に仕込…

染み染みです😍 そしてこの大根を天ぷらにするのがマイブーム(^^) 化学調味料不使用の『極みだし』超オススメです。 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね高知県ランキング

アサリたっぷり炊き込みご飯(^^)高知県ランキング極み野菜だしで炊いた 大根の天ぷら 茄子の煮浸しも極みだしで🎵 出汁って大切ですね。 そして昼ごはんは麺房まつみのうどん😍 プロの味は流石です。 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね高知…

蔦屋書店の３階 『オーガニックスタイルキッチン』さんで 月に２回のミニ講習会🎵高知県ランキング開店前の貴重なお時間を使わせていただき 本当に感謝です。 今日も素敵な出逢いがありました(^^) 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね高知県…

『ポスター描いてくれませんか？』ってお願いしたら『喜んで〜』とささっと描いてくれました(^^) この才能は凄い🎵さすがです。↓↓↓クリックしてね高知県ランキング

レインボークッカーなら 材料全てを入れて中火にかけるだけで、 焼きそばも簡単🎵高知県ランキング帰りに水素水生成器を購入くださった方に 取り付けのお手伝い(^^) そして近所の『天下茶屋』さんに。 高知も広いですね〜高知県ブログランキングに参加中 ココ↓…

『バターチキンカレー』高知県ランキング圧力鍋で５分⏳ 『グリーンカレー』フライパンで簡単にすいおう青汁も入ってヘルシーで しかも色が綺麗♫ 12名でお腹いっぱいになるほど作って 材料費3,500円♫ 刺激が欲しい時はオススメです。 高知県ブログランキング…

高知県ランキング今日のDBランチ会は 【パエリア🥘と和風パスタ】 8名分なので、魚介類もたっぷり使いました(^^) 和風パスタはほうれん草とシメジ どちらも極みだしを効かせました🎵そして自分はまつみの幽庵うどん(^^) 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓…

昨日から空いた時間を有効活用して カタログをご近所さんへポストイン。車で通り過ぎると気が付きにくいですが、 新しい家がたくさん建ってます(^^) 若い頃にお菓子の会社で勤めさせていただきましたが、 新店舗の開店に向けて何回も 10日で12,000軒をドアコ…

高知県ランキングレインボークッカー・ウォックがあれば 揚げなくても酢豚が簡単です🎵 寿司酢で炊いたサンマも人気(^^) ガトーマジックにもハマってます〜 ワンコイン料理教室 毎回人気です😍 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね高知県ラン…

話題のガトーマジック(^^)高知県ランキング３層に分かれて焼き上がります🎵簡単ですが美味しい😍高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓クリックしてね高知県ランキング

今日はお持ち帰りコース豚肩ロースを８キロ買いまして…高知県ランキング圧力鍋で紅茶で煮ます。 煮た後の汁はスゴイことに… ブロック肉はタレに漬け込みます。豚肩ロース1キロに対して濃口醤油200cc みりん100cc 米酢100cc 酒100cc常備しておくと便利 高知県…

本来ならおでんはコトコト じっくり火を通す料理ですが、 忙しい主婦にとって簡単なほど嬉しいですね。高知県ランキング圧力鍋に 白菜・大根・こんにゃく・天ぷら・チクワ・ごぼう天を入れて調味料は３種類それぞれ大さじ４杯ずつです。加圧調理10分⌛️ 蒸気…

今日は小さなお子さん連れの方だけで シュークリームと黒豆ジュース作り。高知県ランキングこれを飲んで材料が黒豆とわかる方は 多分いらっしゃいません(^^) バターと水を沸かして薄力粉を加えてよく練って 溶き卵を加えてシュー生地を作ります 200℃に予熱し…

天ぷらうどん五目うどん やっぱり美味しい(^^) 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね 高知県ランキング

【筑前煮】色々な食材からの旨味が出て美味しいですね。圧力鍋なら干し椎茸は戻さずに入れられます。甘だれで簡単味付け高知県ランキング 【鮭とシメジの炊き込みご飯】こちらは濃縮だしで味付け 食欲の秋にはぴったり(^^) お昼は蔦屋書店のオーガニックスタ…