らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

春巻き作り

明日の共同炊事へ向け、
春巻きを仕込み中(^^)

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豚ミンチ
干し椎茸
春雨
もやし
ニラなどなど…

甘だれとオイスターソース、
米酢・金口胡麻油等で味付け♫

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とりあえず今日は150本巻きます。

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野菜が高騰してるので、市場へ茄子を買いに行きました。

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麻婆茄子🍆も作ります〜

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