2010-01-01から1年間の記事一覧
今日は急に寒くなった感じで、そろそろメニューも冬バージョンに。朝早くから集まってくださった皆さんに精一杯のお話を。 そういう訳で本日のクッキングはレインボークッカーを使っての鍋物。 ・・・とその前にＹマネージャーが「今回買った１９ｃｍ片手鍋…
今年からご縁をいただいた大豊へ、今日は久しぶりに行って参りました。雨の中、集まってくださったディーラーの皆さんありがとうございました。 今月おすすめのレインボークッカーを使って・・・◆ご飯の自動炊飯 ◆混ぜずに焼き飯 ◆水を入れずに途中一度も蓋…
先日作った「牛すじ味噌煮込み」が好評で、何人かの方から作り方のお問い合わせをいただきました。本来、このブログはあちらこちらでの活動を報告させていただく目的のため、 レシピは公開しないことにしていますが、今回だけ特別サービス。 そういう訳で今…
毎月１回の四万十市。今日も新製品を使ったデモンストレーションをしました。東へ西へＧマネージャーもお疲れ様です。 新製品のスピーディーチョッパーで鮭フレーク・卵フレーク・レタスみじん切りを準備して・・・。 Ｇマネージャーは毎日毎日鮭寿司をデモ…
昨日、末信精肉店で買っておいた牛すじを味噌煮込みにしました。なんとこんな量！ １キログラム！！ それを圧力鍋で一度ゆがきます。 ネギと生姜を、たっぷりの水を入れて加圧調理５分かけるとあくも油も落とせます。 そうするとこんな感じに・・・。 あとは…
日頃からお世話になっている末信精肉店の若旦那、通称＝末ちゃんから「ミルフィーユ仕立てのトンカツを作って売りたい」と相談を受けました。 ちなみに末ちゃんはこんな方です。 どうぞご興味のある方はご連絡を〜（＾＾）／（彼女募集中・・・かも） 余談は…
今日は雨の日曜日。 午前中は筆山保育園の有志が集まり味噌作りをするということでしたので、様子を見に行ってきました。Ｓマネージャーの声がけで集まったのは子供と大人合わせて１６名。 子供たちは適度に遊びながら、それでも真剣に味噌作りをしてました…
今日は恒例の４０’ｓクッキングサークルでした。 「習って・作って・お持ち帰り」をテーマにタッパーウェアをご存知ない方でも気軽に参加いただけるイベントとしてスタートし、すでに３年になりました。残念なことに今日は親子遠足や各地のイベントと重なり…
今月の新製品に「パスタメーカー」なるものがあります。 こんなもの↓↓ ￥２，９００− 電子レンジでパスタをゆがくアイテムはすでにいろんなメーカーからも発売されていますが、 タッパーウェアの製品なら材質も安心！使ってみてわかったのはパスタをゆがいて…
京都のタッパーウェアのお仲間から、「りんご酢のレシピを教えてくれてありがとう」と 紅玉が１ケース届きました。（Ｔさんありがとうございました） そこで私も（すでに作ってるけれど）りんご酢を追加で作りました。 現在販売していない「ジャイアント」と…
タッパーウェアには様々な製品がありますが、私は個人的に「ボール」が好きです。 今月は「サラダサービングボール」が販売されていますが、これは本当に便利！ 表面が内側・外側ともに梨地加工（梨の表面の様にざらざらに加工されています）なので、 ①傷が…
先ずはポチッとお願いします！！ １０月２１日〜２３日の３日間、神戸のホテルオークラにてマネージャーの祭典「神戸フェア」が開催されました。私たちも高知から１３名で参加させていただき、大いに楽しみ、大いに飲んで、とても価値ある３日間になりました…
昨日のＴ処さん宅に今日も寄って来ました。 さて、これは何でしょう？ 答えは食パンを切るための道具です。 目が不自由な方じゃなくても食パンを真っ直ぐに切るのは難しいものですが、これはなかなかの優れもの。 Ｔ処さんはアルカリイオン整水器のボタンに…
いつもタッパーウェアをご愛用くださっている、Ｔ処さんの台所の片付けを今日はお手伝いに行きました。Ｔ処さんは目がご不自由な方ですが、普段から家の中は空気が澄んでいる様なほど綺麗に片付いています。 しかしながら、食品の保存や食器の管理にお困りの…
今月は りんご酢がブーム。 今しか出回らない「紅玉」というりんごを使って作るとピンク色のきれいなりんご酢が出来ます。しかし、この「紅玉」・・・今年はなかなか売っていません。 先日、吉田のコープで４個＝３９８円で売っていたというのをＹさんが買い…
先週からの２週間、ｗｉｔｈサービスセンターの９周年記念として各地をまわり、おかげさまでたくさんの方々に会うことが出来ました。 日頃から支えてくださる皆さんに、あらためて感謝の気持ちをお伝えさせていただくことが出来、とても嬉しい２週間でした。…
代理店として独立させていただいて１０月１日で丸９年になりました。 今日はそんな感謝の気持ちを込めてイベントを開催させていただきました。 時間が無いので、写真の掲載だけとりあえず・・・。 ご参加くださった皆さん、そしていつもお世話になっている全…
今日（２９日）は香南市の吉川小学校へ食育授業に行かせていただきました。今回は５年生のクラスでしたが、なんと！！８名だけの５年生。 みんなとても感じのいい子供たちで、私もリラックスして参加することが出来ました。 ちなみにこのクラスには、水泳で…
９月の４０’ｓクッキングサークルは「紅茶煮豚」を作ってお持ち帰りでした。 パーフェクトキッチン圧力鍋５Ｌで、先ずは紅茶で豚ももブロックを調理します。 漬け汁は、しょうゆ・みりん・酒・酢を混ぜて一度軽く沸かします。 いつも事前に試作品のデモンス…
毎週木曜日は「フレッシャーズＡＢＣコース」です。イベントスケジュールはこちらをクリック↓↓↓ http://www.tupperware.co.jp/dbship/db_schedule.aspx?cms=10833 ２３日は祭日で、参加者は非常に少なかったにも関わらず、とても充実した内容になりました。…
下半期からＭＧＲ認定の規定が変更になり、ちょっとハードルが高くなりました。 そんな中で、７月以降初めての新しいＭＧＲさんが誕生されました。 Ｍ川さんです！！！ 彼女はもう４０’ｓクッキングサークルに通って３年目になります。 中学生のお嬢さんと共…
今日はかるぽーとで中華料理の講習会でした。 メニューは５種類・・・・①中華ドレッシング ②かに玉 ③麻婆豆腐 ④酢豚 ⑤焼き飯 手軽に出来るのはやっぱり段取りと道具です（私の持論） 先ずはタッパーウェアの基本、野菜の保存と中華ドレッシング。 Ｇマネージ…
新しく入会された方やまだまだフレッシュな方へ、タッパーウェアの使いこなしを習っていただきたい、そんな思いで今月からスタートした「フレッシャーズＡＢＣコース」今日で計５回目を終えました。１時間の短い時間で、製品カテゴリーごとに勉強していただ…
管理医療機器に指定されてから、しばらく販売していなかった「アルカリイオン整水器」が 新しくなっていよいよ発売されました。早速に届いた荷物を開けてみると、「う〜ん・・・高級感ある」 今回は性能が格段に良くなっていて、やはりこういった製品は日進…
今日は毎年通わせていただいている五台山小学校へ食育教室に行って参りました。 ６年生と一緒に味噌作りをさせていただきましたが、この子供たちは昨日の高知新聞にもち米を収穫したとの記事が掲載されていて、日頃から食育活動に取り組んでいる様です。 大…
相変わらず真夏日が続いていますが、暑さに負けず・・。今日はＹ井マネージャーからの企画で、土佐市にて味噌作りをして参りました。 皆さん土佐市の小学校や中学校にお子さんが通っていらっしゃる方々で、味噌作りは初めてということでした。 炊き上がった…
タッパーウェーブ丸型（大）を使って、レンジ４分でチョコレートケーキが作れるのはどなたにでも好評ですが、なるほど！夏休みの自由研究の題材にもなるんですね。今朝は珍しくセンターもゆったりモードでしたが、Ｙマネージャー親子があらためて習いに来ら…
夏休み最後の土曜日になる２８日に第３回目の 「キッズクッキングサークル」を開催いたしました。 今回は ハンバーガー＆フライドポテト＆パイナップルのスムージーでした。 先ずはフライドポテト作りから！ ３％の塩水を準備して、くし型に切ったジャガイモ…
８月の最後の週はイベント続きでなかなか更新が出来ないままでした。水曜日にはかるぽーとで「美と食と健康フェア」を開催。 参加くださった方も７０名弱と、平日にもかかわらず良く来てくださいました。 「酵素」を摂ることで代謝が上がったり、免疫力が上…
日本の３大発酵食品は「味噌」「納豆」「ぬか床」だそうです。 発酵食品を摂ることで体に酵素を補うことができますから、代謝が良くなったり、免疫力があがったり、昔の人の知恵はあらためて素晴らしいことだということがわかります。今日はそんなぬか床を３…
